... dopřejte si to nejlepší z Thajska!
Vydejte se na cestu! Nejlepší je totiž do Thajska zajet a užít si tamních skvělých památek, úžasného jídla, přírody, lidí a - samozřejmě - čajů a bylin! Zkušenosti a zážitky na místě nic nenahradí. Pokud se vám to zrovna nehodí, přeneste se na sever Siamu alespoň pitím thajských bylin a čajů v Čechách :-). Mají totiž celé Thajsko v sobě...
Dlouho jsem měl thajský jiaogulan (po své první cestě Indočínou v roce 2005) na poličce mezi ostatními čaji a nevěnoval mu pozornost. Popis byl thajsko-čínský a vůbec jsem mu nerozuměl. Koupě byla na doporučení čajmena v Chiang Mai s tím, že je to "velmi dobrý čaj na všechno"... Tenkrát jsem nakupoval vše, co vypadalo zajímavě a ke zkoumání jsem si dovezl čajů a bylin víc. To jsem ještě netušil, že koupená bylina - skoro na poličce zapomenutá - oplývá slušnou dávkou těžkých kovů, je čínské provenience a cesta ke kvalitní thajské bylině bude ještě dlouhá… Po zjištění, o jaký "čaj" jde a pozdějším rozhodnutí bylinu dovážet, nastalo nekonečné martyrium s povolováním prodeje na českém trhu. V roce 2006 to byl ještě celkem složitý proces a u byliny, jež tu nikdo neznal (a nebyla ani popsána v odborné či populární literatuře), zapeklitý dvojnásobně… Podařilo se! Postupně jsem našel skvělé thajské dodavatele a bylinu v bio kvalitě takovou, jež nemá v Čechách i jinde konkurenci :-). A proč tento dlouhý úvod? Jsem přesvědčen, že si mě jiaogulan už v roce 2005 sám našel. Jeho úkol byl totiž jasný (aniž bych to tušil) – pomoci mi v budoucnu!
A budoucnost tu byla, a jaká! Thajský jiaogulan mi doslova zachránil život! Pomohl mi léčit záněty hlubokých žil lýtek, jež jsem si uhnal díky dlouhým nepohodlným letům a následným namáhavým pracovním trekům ve vietnamských horských džunglích. Po jeho dostatečné konzumaci se mi stav natolik zlepšil, že bylo upuštěno od "ředění krve" a posléze nebyla jakákoliv léčba potřeba!
Je to už drahně let! Dnes jiaogulan piju hlavně pro radost - pít v klidu čaj s adaptogenními účinky má spoustu výhod a není to jen chytrá prevence. Užívám si jej přípravou metodou Gong Fu ... a dopřávám si nejvyšší kvalitu! Bylina mi dodává energii, vytrvalost a povzbuzení na zcela jiném základě, než běžné pravé čaje s kofeinem!
Za pár let bude mít "můj" jiaogulan v Čechách dvacetiny, dobře se tu zabydlel a stále pomáhá, seč mu síly stačí! Jen tak dál, ty skvělá bylino!
A aby nepřišly zkrátka další thajské byliny (i pravé čaje, jež do bylin patří):
thajský hořký meloun/okurka mi pomohl podobně, akorát již nešlo "o život", ... a využívám jej v přítomnosti jako dobrou zbraň proti Helicobacter pylori, zahnání cukrovky druhého typu a vůbec jako obranu proti "metabolickému syndromu", jež máme v rodině...
thajská moringa je mojí poslední bylinnou zbraní, kterou si držím nemoci od těla, umí toho opravdu hodně a dokonce je schopná nahradit stravu...
thajský lemongrass si mě získal svou skvělou chutí, výkonem a účinky...
thajský gabaron je účinným prostředkem pro revitalizaci mého mozku, těla i duše...
thajská mačča mi posiluje imunitu a celkové zdraví...
Novinkou jsou české bylinné čokolády s thajským hořkým melounem ve třech variantách - native ("přírodní"), se solí a s mandlemi!
